Energiekick für Körper und Seele

Posted on 22. Januar 2019 in blog

Braucht Ihr Körper mal wieder so einen richtigen Energie- und Gesundheitsboost? Dann ist die „Goldene Milch“ genau das Richtige für Sie.

Dem leuchtend gelben Kurkuma-Getränk „Goldene Milch“ wird in der ayurvedischen Lehre eine heilende Wirkungen nachgesagt.

Es wird als besonders heilendes, anregendes und reinigendes Getränk geschätzt. Es wirkt stark entzündungshemmend, stärkt die Immunabwehr Ihres Körpers und regt die Leberfunktion an. Es unterstützt Ihren Körper bei der Reinigung und wirkt antioxidativ.

Rezept für Goldene Milch

  • 300 ml Pflanzenmilch
  • ein Stück Kurkuma (ca. 2 bis 3 cm groß) oder einen EL Kurkumapulver
  • ein Stück Ingwer (ca. 2 cm groß)
  • 1/4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/4 TL Zimt (optional)
  • 1/2 TL Kokosöl (optional)
  • eine Prise frisch gemahlene Muskatnuss (optional)
  • 1 TL Agavendicksaft oder Honig zum Süßen

Zubereitung

Gib die Milch, Kurkuma und Ingwer in einen Mixer und mixe alles durch, bis eine feine Konsistenz entsteht.Wenn die Konsistenz nicht fein genug wird, gib die Kurkumamilch durch ein feines Sieb.

Nun gib die Milch in einen Topf und koche sie kurz auf. Lasse sie für zwei Minuten auf kleiner Stufe köcheln. Füge nun den schwarzen Pfeffer, Zimt, Kokosöl, Muskatnuss und Süße deiner Wahl hinzu. Du kannst die Kurkumamilch anschließend mit einem Milchaufschäumer aufschäumen.

 

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